Beim Bummel durch Bad Reichenhall in diesen Tagen haben wir in einem kleinen inhabergeführten Geschäft kleine Kästchen mit geheimnisvollem Inhalt entdeckt. Ein sehr nettes und anregendes Gespräch mit dem Inhaber, Hans-Georg Unruh, brachte Licht ins Dunkel – in den kleinen Kästchen mit der liebevollen Bezeichnung Landhausküche ist jeweils ein Rezept samt passender Gewürze versteckt. Das probieren wir aus!

In die Einkaufstasche wanderten zwei Kästchen – Canadian Breakfast und Pasta mit Wildlachs in Safransoße von Feuer & Glas. Heute nun hat mein Mann das Canadian Breakfast für uns zubereitet. Zum Mittagessen. Wer wird da schon kleinlich sein.

Aus der Küche kamen brutzelnde und zischende Geräusche sowie leckere Gerüche. Fertig gebruzzelt wurden wir mit einem leckeren Essen aus der rauen Welt der kanadischen Holzfäller, bestehend aus gebratenem Speck, Hashbrowns (Rösti), in Olivenöl gebratenen Tomaten und Paprika sowie Spiegelei verwöhnt. Yummy. ♥

Die Gewürz-Rezept-Kästchen sind großartig – neben einer kleinen Einführung in den Ursprung des Gerichts finden sich alle benötigten Gewürze sowie das Rezept dafür im Holzkästchen. Außerdem die Zutatenliste, was an Fisch, Fleisch, Gemüse usw. für das Gericht benötigt wird. Schön anzusehen ist das Kästchen obendrein und somit ist es sicherlich auch eine tolle Geschenkidee.

Update: Hier an dieser Stelle hatte ich bei Veröffentlichung des Beitrages im Jahr 2015 einen Link zur Internetseite von Feuer & Glas und dem Ladengeschäft unruh.Schmuck+Design eingefügt. Im Rahmen der Blogpflege zehn Jahre später musste ich feststellen, dass es die Websites nicht mehr gibt. Schade. Also habe ich die Links entfernt und den Blogbeitrag ein wenig angepasst.