Seit mehr als zwei Jahren bin ich treue Leserin des wunderbar kritischen Blogs widerstandistzweckmaessig von Maria. Ich mag ihre offene Art, über alles, was sie bewegt und was sie nicht mehr hinnehmen möchte, zu berichten, und über den Blog hinaus ist Maria schon ein bisschen so etwas wie eine Brieffreundin von mir geworden. Schade, kann ich nur immer wieder sagen, dass wir so weit auseinander wohnen, liebe Maria, ich bin sicher, wir hätten auch vis-à-vis eine Menge gemeinsamer Themen zu besprechen und auch eine Menge gemeinsam zu lachen.

Resteküche – mach was draus klingt vielversprechend und da ich ständig am Überlegen bin, was ich aus irgendwelchen Lebensmittelresten noch zaubern könnte, kommt mir diese Ideensammlung gerade recht. Ich werde hoffentlich viel Neues für mich lernen.

Maria berichtet in ihrem Blog von ihrer aktiven Arbeit gegen Lebensmittelverschwendung und mittlerweile hat „sich ein großes Repertoire angesammelt, um bestimmte Lebensmittel, die besonders oft weg geworfen werden, gut und schmackhaft zu verkochen und zu verbacken.“ Viele Rezepte aus Resten aller Art sind in ihrem Blog bereits zu finden und mit der neuen Beitragsserie möchte sie „andere Menschen motivieren, ebenfalls Lebensmittel zu verwenden statt zu verschwenden, denn mit ein wenig Kreativität kann man aus fast allen Lebensmittelresten – egal ob noch roh oder bereits gekocht – etwas Neues entstehen lassen.“

Ich finde die Idee großartig und freue mich schon auf hoffentlich ganz viele Rezeptideen der vielen koch- und backbegeisterten Bloggerinnen und Blogger da draußen. Vielleicht gehörst genau du schon dazu und möchtest dein Rezept auch bei Maria (mit)teilen?

Update: Rückblick auf die gelaufene Aktion

Die Linkparty ist inzwischen voll besetzt bzw. abgelaufen, sodass keine neuen Beiträge mehr verlinkt werden können. Die Beiträge können aber nach wie vor aufgerufen werden, sodass ich den Link hier stehen lasse. Verbunden mit der Hoffnung, dass die Blogs dahinter, die sich also jemals verlinkt hatten, weiterhin online sind.

[Mehr Informationen zur Aktion]
Resteküche – mach was draus

[Bildnachweise]
Eigene Darstellung, Quelle und ©Maria | widerstandistzweckmaessig