Ja, das hat mein Mann auch gefragt, als er nach Hause kam. Aber ich finde: Gebrannte Mandeln gehen immer! Wenn sie dann noch so schnell gemacht sind und es noch Mandelvorräte aus der Weihnachtsbäckerei gibt, bleibt mir zu sagen: Ran an die Pfanne!
Kuchen? Muss nicht sein?
Muss! Bei diesem Käse-Schmandkuchen kann ich nicht nein sagen, er schmeckt sooooo lecker. Dazu ist es ein Rezept für Faule und da ich es nicht so mit dem Backen habe, also genau das Richtige für mich… 😉
Wenig Zutaten
Herzhafte Vorspeise, Snack oder leichtes Abendessen
Super aufs Brot
Perfekt fürs Party-Buffet
Am Buffet der zuletzt gefeierten Geburtstagsparty gab es neben dem obligatorischen Teller mit Tomate & Mozzarella (der Göttergatte macht eine herrliche Sauce dafür…) noch andere köstliche Dinge…
Hier stehe ich und kann nicht(s) ander(e)s 🙂*
*
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Warmer Gemüsesalat. Warmer was?
Ja, tatsächlich, Gemüse warm und doch knackig und „salatig“ frisch…*
Unter der Woche, wenn es eher schnell gehen muss, gibt es bei uns oft Pfannkuchen, Schupfnudeln, Maultaschen & Co.
Da ist gar nichts gegen einzuwenden, aber am Wochenende darf es doch gerne etwas mehr sein… *
Das stimmt so nicht. Mit Kochen nämlich hat dieser Beitrag überhaupt nichts zu tun. Rein gar nichts.
Ob als Frühstück mit Extrakick für einen gelungenen Start in den Tag oder als (kleines) Mittagessen… Weiterlesen
Neu in unserem Haushalt dürfen wir den Speiseeisbereiter als Zubehör zu unserer Bosch-Küchenmaschine begrüßen. „Wer hat Lust auf Erdbeereis?“ fragte mein Mann eben, der bei uns das „Eismonster“ ist. Er kann Berge davon verdrücken und er hat sich auf Anhieb in die Eismaschine verliebt. Nun zaubert er tolle Kreationen, nichts ist mehr sicher vor ihm und bei allem, was fruchtig und frisch aussieht, überlegt er, ob er daraus nicht doch auch noch ein Eis zaubern könnte. Immer gerne. Bitteschön. Heute waren es die restlichen Erdbeeren der gestrigen Open-House-Party.
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Das Land liegt im Weltmeister-Freudentaumel und weitere Gründe zum Feiern gibt es derer viele. Die Franzosen zum Beispiel, die feiern heute ihren Nationalfeiertag. Und ich? ♥ Ich feiere auch, weil man die Feste feiern soll, wie sie eben fallen. Und heute ist einer dieser Tage. 🙂 In Kürze trudeln die ersten Gäste ein, die zu Sekt, Wein und Bier, Säften & Co. heute unter anderem eine herzhafte Quiche – nämlich Rosis Quarktorte – serviert bekommen.
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Wir haben den Wok für uns entdeckt. Das gemeinsame Werkeln, Schnippeln und Improvisieren in der Küche 🙂 hat was. Nachdem wir kürzlich Fisch süß-sauer (Rezept folgt) in unserem neu erstandenen Wok gezaubert hatten, folgten nun Ente und Gemüse mit Shrimps und dazu Reis.
Der Plan war, nach Rezept zu kochen. Aber… irgendwas ist ja (bekanntlich) immer und so kam es mal wieder ganz anders…
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northernKEG photography – Natur- & Landschaftsfotografie
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Zwischendurchgedanken
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Für mich gilt das nicht, für das Huhn hier schon… 😉
Wer braucht schon Kochbücher, wenn es so tolle Seiten im Netz gibt…
