Archiv der Kategorie: antetanni kocht

Rezepte aus Leidenschaft: Entdecke alles rund um Kochen, Backen und Genießen. Von schnellen Alltagsgerichten über süße Tortenträume bis hin zu tollen Dips, Desserts und Deko-Ideen für das Party-Buffet – hier findest du die passende Inspiration für jeden Anlass.

Season opening Erdbeereis | antetanni freut sich

Schade, dass es kein Duftinternet gibt…

antetanni-kocht_Erdbeereis_Season-opening-2016Diese Erdbeeren hier nämlich duften ganz köstlich. Und inzwischen sind sie natürlich schon in meinem Bauch…

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Speck-Tomaten-Krustenbrot backen – Eine würzige Backmischung im Test

Mit Speck fängt man Mäuse. Oder auch: Neulich beim Einkaufen im Drogeriemarkt um die Ecke entdeckt, für gut befunden und gekauft.

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Thunfisch-Creme | antetanni kocht

Schnell gemacht und äußerst lecker

antetanni-kocht_Thunfisch-Creme-nach-Sylvia (2)Wenig Zutaten
Herzhafte Vorspeise, Snack oder leichtes Abendessen
Super aufs Brot
Perfekt fürs Party-Buffet

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Vermont Blueberry Pancakes – Amerikanische Pfannkuchen aus dem Weck-Glas

Eigentlich waren wir unterwegs, um im Drogeriemarkt ein paar neue Ordner für des Schülers Ordnung zu kaufen, nachdem zwei im Einsatz befindliche Ordner bald aus allen Nähten platzen, da es viel mehr als gedacht abzulegen gibt.

Auf dem Weg zur Kasse – jaja, es ist immer dasselbe, in diesen Regalreihen, da lauert er, der Kaufrausch – gab es eine ganze Reihe der köstlichen Backmischungen, die wir schon bei einem Stadtbummel durch Bad Reichenhall entdeckt hatten. Das Auge isst bekanntlich mit und wir konnten nicht anders, zwei Backmischungen hatten es uns besonders angetan und landeten im Einkaufswagen.

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Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer | antetanni kocht (Rezept)

Herbstzeit. Kürbiszeit.

antetanni-kocht_Kuerbissuppe-mit-Kokosmilch_2Im Garten meiner Eltern wächst so ziemlich alles, was sich zu leckerem Essen verarbeiten lässt…

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Spinatrolle mit Lachs | antetanni kocht

It’s Partytime!

antetanni-kocht_Spinatrolle-mit-Lachs (12)Am Buffet der zuletzt gefeierten Geburtstagsparty gab es neben dem obligatorischen Teller mit Tomate & Mozzarella (der Göttergatte macht eine herrliche Sauce dafür…) noch andere köstliche Dinge…

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Zitronenkuchen | antetanni backt

I ♥  Zitronenkuchen

antetanni-backt_Zitronenkuchen (1)Hier stehe ich und kann nicht(s) ander(e)s 🙂*
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Eis Erdnussbutter-Schoko-Crunchies | antetanni kocht

So knusprig, so frisch…

antetanni-kocht_Vanilleeis-mit-Erdnuss-Schoko-CrossiesAb und zu kruschtele ich in den Küchenschränken herum und schaue, was sich aus den Vorräten so zaubern lässt…

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Erdbeer Knusper Torte – Sommerlicher Kuchengenuss aus dem Kühlschrank

antetanni-backt_Erdbeer-Knuspertorte (1)

Ich weiß gar nicht, warum ich solange gewartet habe, das Rezept für die leckere Erdbeer-Knusper-Torte von Vanessa auszuprobieren?!

Sommerkuchen ohne Backen – Die Erdbeersaison ist eröffnet

Ach so, die heimischen Erdbeeren waren noch nicht reif. Jetzt aber. Und viel mehr braucht es gar nicht. Nicht einmal einen Backofen…

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Gemüse mit gebackenem Fetakäse | antetanni kocht

Knackiges Gemüse, frisch und herzhaft lecker…

antetanni-kocht_Gemuesesalat-gebackener-Fetakaese (1)Warmer Gemüsesalat. Warmer was?

Ja, tatsächlich, Gemüse warm und doch knackig und „salatig“ frisch…*

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Lachs Frühlingsgemüse und Limettensauce Wasabi | antetanni kocht

Yummy, lecker, Lachs… Darf’s noch etwas mehr sein?

antetanni-kocht_Lachs-Fruehlingsgemuese-Limetten-Wasabisauce (1)Unter der Woche, wenn es eher schnell gehen muss, gibt es bei uns oft Pfannkuchen, Schupfnudeln, Maultaschen & Co.

Da ist gar nichts gegen einzuwenden, aber am Wochenende darf es doch gerne etwas mehr sein… *

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Cantaloupe-Melonen-Eis und Vorfreude auf den Tatort und die Frauenfußball-WM

Willkommen zuhause!

antetanni-kocht_Meloneneis_CantaloupeVorbei die Zeit des Müßiggangs und Seele baumeln lassen…

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Erdbeer-Eis zum Wochenend-Ausklang | antetanni kocht

Wir kriegen davon einfach nicht genug…

antetanni-kocht_Erdbeereis (1)Inzwischen kann ich es fast als Familientradition bezeichnen…

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Pfannkuchen, Obstsalat und Erdbeeressig | antetanni kocht

Pfannkuchen mit Obstsalat und Erdbeeressig

antetanni-kocht_Pfannkuchen-mit-Obstsalat-ErdbeeressigPfannkuchen womit bitteschön? Erdbeeressig?

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Heidelbeer-Eis mit Sauce | antetanni kocht

Ein lieb gewonnenes Ritual…

antetanni-kocht_Eis-Heidelbeer-mit-Sauce (1)Es ist hinlänglich bekannt, dass Rituale wichtig sind… Weiterlesen →