Aufgebraucht und dann doch wieder vergessen…
Gestern stand allerlei auf dem Einkaufszettel für den Supermarkt, nur den Zucker haben wir vergessen… Grummel, grummel… Weiterlesen
Archiv der Kategorie: antetanni kocht
Aperitivo leckero | antetanni empfiehlt
Gut gekocht, ist halb…
Das stimmt so nicht. Mit Kochen nämlich hat dieser Beitrag überhaupt nichts zu tun. Rein gar nichts.
Das erste Erdbeer-Eis des Jahres | antetanni kocht
Endlich sind sie da…
Die ersten Erdbeeren sind im Supermarkt zu haben… Weiterlesen
Bananen-Heidelbeer-Eis | antetanni kocht
Season opening…
Der noch zarte Frühling wurde schon letztes Wochenende mit einer köstlich-cremigen Versuchung freudig begrüßt… Weiterlesen
Omelett mit Heidelbeeren, Ahornsirup, Mohn | antetanni kocht
Omelett mit Heidelbeeren, Ahornsirup und Mohn…
Ob als Frühstück mit Extrakick für einen gelungenen Start in den Tag oder als (kleines) Mittagessen… Weiterlesen
Moroccan Cinnamon Pancakes | antetanni kocht (Aprikosen-Mandel-Zimt-Pfannkuchen)
Süße marokkanische Zimt-Pfannkuchen
Backmischung im Weck-Glas
Bin ich erst im Kaufrausch… Weiterlesen
Canadian Breakfast mit Hashbrowns und Bacon – Ein herzhaftes Holzfäller-Frühstück
Beim Bummel durch Bad Reichenhall in diesen Tagen haben wir in einem kleinen inhabergeführten Geschäft kleine Kästchen mit geheimnisvollem Inhalt entdeckt. Ein sehr nettes und anregendes Gespräch mit dem Inhaber, Hans-Georg Unruh, brachte Licht ins Dunkel – in den kleinen Kästchen mit der liebevollen Bezeichnung Landhausküche ist jeweils ein Rezept samt passender Gewürze versteckt. Das probieren wir aus!
Weiterlesenantetanni…kocht…Eis (Vanille-Orange, Ben&Jerrys)
Andernorts…
…werden in diesen Tagen vermutlich Plätzchen, Spekulatius und Lebkuchen zum Adventskaffee angeboten. Wir dagegen laben uns… Weiterlesen
antetanni…kocht…Eis (Erdbeer-Marzipan)
So schmeckt der Sonntag!
Als der Speiseeisbereiter 
sagte, heute gäbe es ein Erdbeer-Marzipan-Eis, wurde mir… Weiterlesen
antetanni…kocht…Eis (Orangeneis, Orange)
(I) like ice in the sunshine!
Zum Abschluss des viertägigen Spätsommers in dieser Woche – der hiermit ♥-lich eingeladen ist, bald und gerne noch für ganz lange wiederzukommen! – gibt es für die gute Laune (pah, was soll uns der Regen schon anhaben…) ein leckeres Orangeneis. Der Speiseeisbereiter hat sich erneut selbst übertroffen mit dieser köstlichen Kreation aus frisch gepresstem Orangensaft, dem Saft einer halben Zitrone, Puderzucker, Milch und Sahne.
antetanni…kocht…Eis eine unvollständige Reihe. Fortsetzung folgt.
antetanni…kocht…Eis (Pina Colada)
Lecker!
Sonst gerne als Cocktail, heute gefroren als Eis: Piña Colada. In der Virgin-Version. Ohne Alkohol. Cremig und lecker. Der Speiseeisbereiter hat sich wieder einmal selbst übertroffen. Ein Nachtisch, der perfekt zur heute zurückgekehrten Sonne passt. Lecker. Mehr davon!
antetanni…kocht…Eis eine unvollständige Reihe. Fortsetzung folgt.
antetanni…kocht…Eis (Zimteis)
Vasco da Gama sei Dank
Was, wäre er nicht aufgebrochen, um neue Welten zu entdecken… Weiterlesen
Vanilleeis | antetanni kocht
Alles eine Frage der Zeit…
Es war nur eine Frage der Zeit, bis der Speiseeisbereiter mit nur einem Speiseeisbereiter nicht mehr auskommt… Weiterlesen
Bananeneis | antetanni kocht
antetanni kocht…
Warum ist die Banane krumm?
Und während ich so sitze und darüber sinniere, wie ich meine Zeit am besten nutze, weil ich gerade so viele Ideen im Kopf habe, die irgendwie nicht in mein Zeitkontingent passen… da bringt der Speiseeisbereiter diesen Leckerbissen daher. Die schnöden Schälchen sind einer knusprigen Eiswaffel gewichen, das köstliche Bananeneis ist mit Bananenscheiben verfeinert und hat ein Topping aus Schokoraspeln bekommen. Da vergesse ich glatt jede Zeitplanung…
antetanni…kocht…Eis eine unvollständige Reihe. Fortsetzung folgt.
Stracciatella-Eis – Cremiges Rezept für die Eismaschine
Das zweite Frühstück? Das zweite Frühstück! Wer sagt, dass das (zweite) Frühstück immer aus Nutella- oder Marmeladenbrötchen bestehen muss? Am Sonntagmorgen gab es ein äußerst cremiges Stracciatella-Eis. Hmmm, lecker. Und hier gibt es heute das Rezept dazu.
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